Ο Μιχάλης Βασταρδής μετά τη πολυετή ενασχόλησή του με την Οργάνωση και Διοίκηση Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, στην Ελλάδα και το εξωτερικό, είναι σύμβουλος Τουριστικών επιχειρήσεων έχοντας ιδρύσει τη εταιρεία “Hospitality – Xperts” και συγχρόνως έχει αναλάβει τη ανάπτυξη των εταιρειώνwww.table-booking.com&  www.Hospitality_Alliance.comπαγκοσμίως.

Έχει χρηματίσει διευθυντικό στέλεχος της Hilton International και εργάστηκε στην Κέρκυρα, Αθήνα, Μπαχρέιν και Κένυα ενώ έχει αποσπάσει δύο φορές το βραβείο “Maurice Raymond Award of Excellence” (Ποιότητα, εκπαίδευση, προώθηση πωλήσεων, και οικονομικά αποτελέσματα)

Από τον Σεπτέμβριο του 1999 μέχρι σήμερα, έχει αναλάβει ως επισκέπτης εισηγητής, τη διδασκαλία του μαθήματος «Οργάνωση, Διοίκηση και Διαχείριση Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων» στο Πανεπιστήμιο Πειραιώς.